Les Glenan : tartiflette sur Penfret (1/2)

Publié le par yanike-kayak

Les Glenan : tartiflette sur Penfret (1/2)

Les Glenan : tartiflette sur Penfret

Samedi 9 mai 2015 :

Sam nous a proposé de passer un partie de ce week-end prolongé sur l'archipel des Glenan, et d'y déguster une tartiflette lors d'un bivouac.
Anna, Anne, Yvette, Guenolé, Jean Do, Jean Drou, Jean-Jacques, Pierre et Pascal ont répondu à l'invitation.
Pendant quelques jours, le départ fut incertain car un vent de force 5-6 était annoncé. Cette annonce a freiné quelques candidats qui ont finalement renoncé.
La trace de cette perturbation est encore visible sur la plage, recouverte de goémon.

Les Glenan : tartiflette sur Penfret (1/2)
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Nous partons de la plage de Mousterlin vers 10h00, pour une première étape vers l'île aux Moutons.

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Un léger courant nous porte pour l'aller.
Nous naviguons sur un peu plus de 5 milles pour atteindre les Moutons.

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Nous rencontrons quelques solitaires en course.

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Nous avons un peu de houle, la navigation est agréable.

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Nous arrivons aux Moutons, après une traversée sans problème.

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Nous prenons le temps de pique-niquer.
Notre ami Alexandre, gardien de l'île, nous rejoint.
(voir article en lien ci-dessous)

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Les canons couchés sont toujours les sentinelles inoffensives de la plage.

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Quel que soit le temps, l'île est toujours aussi belle....et je complète ma collection de photos du phare et de ses environs sous différents angles.

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Nous saluons Alexandre avant de reprendre la mer...

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et nous disons adieu au phare...

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Nous prenons la direction d'un autre phare, celui du Huic.
La traversée se fait dans une belle houle, dans laquelle nous prenons du plaisir à surfer.
Pour atteindre Le Huic, nous parcourons environ 4 milles.

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Le phare du Huic est constitué d'une tourelle en maçonnerie cylindrique de 11m60.
Il fut allumé le 1er juillet 1936 et éteint le 20 novembre 1954.

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Nous passons au sud de l'île Brunec pour rejoindre l'île Saint-Nicolas, que nous longeons vers Bananec que nous contournons par l'est.
Sur la langue de sable qui sépare ces deux dernières îles, des kitesurfers profitent du site exceptionnel.

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Nous mettons ensuite le cap vers l'île de Penfret, destination de cette première journée.
Les vestiges d'un ancien bateau de pêche gisant sur la plage témoignent de la présence d'un ancien cimetière marin.
Entre Le Huic et Penfret, nous avons parcouru un peu plus de 3 milles.

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L'île de Penfret est principalement occupée aujourd'hui par l'école de voile des Glenan.
Sam ayant des connaissances parmi les responsables du site, nous sommes autorisés à établir notre campement sur une zone herbeuse.

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Après avoir planté nos tentes, nous préparons une tartiflette sous les conseils avisés de Sam.

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Recette de la tartiflette "bivouac" :

Ingrédients :
3 kg de patates
3 reblochons
750 gr d’oignon
750 gr de lardons
40 cl de crème
50 cl de vin blanc
Herbes de Provence
Poivre

Faire cuire les patates à l’eau.
Pendant ce temps couper les oignons et les faire revenir avec les lardons.
Quand les patates sont cuites, les couper en rondelles et les remettre dans leur casserole.
Ajouter les oignons, les lardons, le vin blanc, les herbes de Provence et le poivre.
Faire cuire 5 minutes (le temps que le vin se réchauffe et donne du goût aux oignons).
Rajouter enfin le reblochon coupé en petits morceaux (pour qu’il fonde rapidement) et la crème fraiche.

Essayez, c'est délicieux !

Merci Sam...

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Après le repas, nous faisons une balade à la découverte de l'île, avant la tombée de la nuit.
Nous passons devant des petits cabanons en bois, appelés ici cunégondes, qui sont en fait des toilettes sèches.
La plupart ont des ouvertures qui permettent d'avoir une vue sur la mer, tout en satisfaisant un besoin naturel.

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Nous parcourons les sentiers bordés d'ajoncs, de genêts et de fougères, et passons devant l'ancienne maison des gardiens du phare.

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Au détour d'un chemin, nous trouvons une carcasse de lapin, délaissée par les goélands.
Ce n'est pas, comme nous l'avions pensé au premier abord, les restes du repas de Jean, qui a aussi adoré la tartiflette, alors qu'habituellement, il était plutôt réticent à la dégustation de ce mets.

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La balade prend fin, la nuit tombe, il nous faut nous reposer avant de reprendre la pagaie demain.
Chacun va chercher le sommeil dans les bras de Morphée.
Demain, l'aventure continue...

(à suivre)

Publié dans Rando Bretagne

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Anne 31/05/2015 09:47

Merci Pascal, c'est un super souvenir que tu nous offres là ! A refaire !

jean drou 29/05/2015 21:16

grace à cette rando je me suis effectivement réconcilié avec la tartiflette que j'avais en horreur;bravo à notre maitre queux samuel ! merci pour la recette